ITO-KACHO (อิโต-คาโชะ) เป็นร้านยากินิกุที่มาจากโตเกียวค่ะ ใช้เนื้อญี่ปุ่น(Wagyu) เกรด A สายพันธุ์แบล็ควากิว
ส่งตรงจากญี่ปุ่นมาเป็นวัตถุดิบที่ร้านไทยค่ะ ร้านอยู่ทองหล่อ13 ตรงนิฮงมูระมอลล์ คนละอันกับนิฮงมูระเก่านะคะ
อันเก่ามีร้าน Gyu Maru เจ้าของเป็นญี่ปุ่นอร่อยค่ะ แต่ที่พูดถึงวันนี้อยู่ตรง Mall ที่เป็นตึกถัดไป มีที่จอดรถอยู่ชั้นใต้ดินค่ะ
ถามว่ารู้จักร้านนี้ได้ยังไง ต้องบอกว่าพี่นุ้ย Zazny ที่เป็นสายล่าเนื้อเหมือนกันแชร์รีวิวมาให้ดู พอดีทรายอยู่แถวเพชรบุรี
ก็เลยแวะไปกินเลย (เป็นคนรวดเร็ว55) ที่นี่เป็นบุฟเฟต์นะคะ แต่ไม่ใช่บุฟเฟต์ทั่วๆไปเหมือนพวกAKA / Giant
อันนี้เป็น Premium Buffet Wagyu ใช้เนื้อ Black Wagyu จากญี่ปุ่น ทรายเลือกอันแพงสุด หัวละ 2,499฿++
จะได้สั่งวากิวได้ทุกอย่าง แต่จะมี2เนื้อที่ไม่รวมในบุฟเฟต์นะคะดูน่ากินมาก แต่ไม่ไหวค่ะวันนี้จ่ายเยอะละ เอาเท่าที่มีกินก่อน
จริงๆแล้วมีเนื้อแบล็ควากิวให้เลือก8ส่วน แต่ทรายเลือกแค่ 1-6เพราะ7-8ดูแล้วไม่ชอบ แต่ค่ะ! เนื้อเบอร์5ที่อยากกินสุด
เค้าดันบอกว่าหมด รู้งี้สั่งอลาคาร์ทดีกว่า เพราะที่เหลือสั่งมาลองแล้วชอบกินแค่2แบบ แท่งยาวๆกับเนื้อที่แทรกมัน
ลายสวยๆแค่นั้นเอง ตัวเนื้อพันธุ์นี้มันเยอะมากค่ะ เวลาย่างน้ำมันไหลเยิ้มเต็มจานไปหมด แม้แต่เนื้อที่มองด้วยตาดูไม่ค่อย
มีมันแทรก ก็ยังไหลเยิ้ม เนื้อมีรสในตัว แนะนำให้ทานคู่กับเกลือและพริกไทยค่ะ แม้เค้าจะมีน้ำจิ้มโชยุมาให้แต่ทรายว่า
มันออกหวานไป หวานเจอมัน ...เลี่ยนค่ะ กินกับเกลืออร่อยสุดละ
ผักมีให้เลือกอย่างเดียวคือผักกาดหอมนะคะ แอบไม่ชอบตรงนี้ น่าจะมีพวกกรีนโอ้ค-เรดโอ้ค ผักคอส อะไรแบบนี้ด้วย
เมนูบุฟเฟต์เยอะมากเลยค่ะ ยิ่งเลือกพรีเมียมคือสั่งได้ทั้งหมดเห็นแล้วตาลาย ข้าวเอย ซุปเอย มีปูทาระบะด้วยนะคะ
ส่วนตัวถามว่าชอบไหม ก็ชอบค่ะ แค่ยังไม่เท่า Sumi Tei แต่ว่าชอบมากกว่า Raising มากกกกกก กไก่ล้านตัว
(ไรซิ่งนี่เป็นความเฟลของชีวิตเลย) อิโตร้านใหญ่ บรรยากาศดีมาก เข้าไปรู้สึกแบบญี่ปุ่นเลยเหมือนเรากินที่ญี่ปุ่นจริงๆ
ทรายสมัครสมาชิกไปด้วย มันจะลดบุฟเฟต์ได้10% ถ้าจ่ายเงินสดลด15% มีที่ไหนบัตรสมาชิกลดบุฟเฟต์ได้!!!
ค่าสมัคร300บาท มีคูปองเงินสดแถมมาให้200฿ด้วย ตอนเช็คบิลมา6,100฿ 2คนนะ(รวมค่าบัตรสมาชิก)
เอาคูปองไปลดบวกกับจ่ายสดลดอีก15% สิริรวมจ่ายไป5,100฿ ปลิวกลับบ้าน
ps. อัพเดตล่าสุดเห็นน้องที่ไปกินมาบอกว่าราคาบุฟเฟ่ต์เปลี่ยนแล้ว โปรโมชั่นก็เปลี่ยนด้วย ไม่รู้ตอนนี้เป็นยังไงนะ
Facebook Comments